Жмых соевый - уникальный и незаменимый компонент различных видов комбикормов. Представляет собой продукт, полученный после отжима масла из экструдированной сои. Соевый жмых содержит значительный процент протеина, масел и минеральных веществ, что обеспечивает его высокую питательную ценность в пределах 1,26 энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) в пересчете на абсолютно сухое вещество (АСВ). Благодаря своему нутриентному составу, является одним из наиболее эффективных белковых компонентов откорма в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве.
Преимущества соевого жмыха
Соевый жмых незначительно уступает шроту по содержанию белка, однако является его основным конкурентом в качестве полноценного источника протеина. В то же время уровень масел в жмыхе в 5 - 6 раз выше, чем в шроте. Такая насыщенность маслами способствует более эффективному усвоению жирорастворимых витаминов и значительно повышает биологическую ценность кормовых смесей.
Линолевая и линоленовая кислоты, содержащиеся в соевом жмыхе, позволяют закрывать потребность животных в этих веществах, благодаря чему добавление в рационы дополнительных источников жиров становится необязательным. Это, в свою очередь, упрощает кормление и снижает затраты на питание.
Богатый по содержанию фосфатидов, соевый жмых способствует нормализации работы нервной системы и мозга животных, а также повышает усвояемость белков и жиров их организмами.
Низкий уровень клетчатки в соевом жмыхе позволяет легче и быстрее усваивать белки и энергетические компоненты. В результате этого пищеварительная система животных расходует меньше усилий на переваривание кормовых веществ, что способствует более эффективному использованию питательных элементов, улучшает рост и продуктивность. Кроме того, низкое содержание клетчатки уменьшает риск расстройств пищеварения и обеспечивает более стабильное усвоение кормов.
Использование соевого жмыха в кормлении животных и рыбоводстве
Соевый жмых широко используется для приготовления комбикормов для всех видов животных и заслуженно занимает важное место на фермах и рыбоводческих хозяйствах.
Включение жмыха в рацион крупного рогатого скота позволяет снизить общий расход кормов, увеличить молочные и мясные показатели, а также улучшить качество продукции. Отмечается, что добавление жмыха способствует заметному увеличению надоя и повышению жирности молока.
Применение соевого жмыха в рационе бройлеров и свиней способствует значительному ускорению роста их живой массы по сравнению с альтернативными вариантами кормления.
Включение даже небольшой доли жмыха в рационы птицы положительно влияет на яичную продуктивность.
В качестве кормовой добавки для рыбы, соевый жмых способствует улучшению переваримости, повышению скорости роста и увеличению выживаемости ценных пород.
Технологии производства высококачественного соевого жмыха
На нашем предприятии жмых производится методом экструдирования соевых бобов и дальнейшего прессования и соответствует ГОСТ 27149-95. Благодаря кратковременному нагреву в процессе экструзии, в жмыхе сохраняется весь необходимый животным аминокислотный состав, а под действием высокого давления, при выходе из экструдера, разрушаются межклеточные перегородки сои, что помогает продукту хорошо усваиваться.
Экструзионно-прессовая обработка придает соевому жмыху приятный запах, который вызывает аппетит у животных и способствует его активному поеданию. Использование одной тонны соевого жмыха в качестве белкового компонента позволяет получать десять тонн комбикормов, сбалансированных по белкам, жирам и аминокислотам.