___________________________
Мировой рынок растительных масел в 2025/26 году демонстрирует уверенный рост, во многом обусловленный устойчивым спросом со стороны ключевых стран-импортеров.
Одновременно Россия укрепляет свои позиции как глобальный игрок, занимая лидирующие позиции по отдельным видам продукции. В данном материале мы рассмотрим основные тренды мирового экспорта, динамику российских поставок и факторы, определяющие развитие отрасли.
Мировой рынок: общий рост и структурные изменения
Аналитическое агентство Oil World (Германия) прогнозирует, что в 2025/26 МГ суммарный мировой экспорт 17 видов растительных масел и жиров увеличится на 3,3 млн тонн по сравнению с предыдущим сезоном. Основными драйверами этого роста традиционно выступают США, Индия, страны Европейского Союза и Китай — крупнейшие мировые потребители этой продукции.
Однако динамика по разным видам масел неоднородна:
- Соевое масло — единственное, чей экспорт, по прогнозам, сократится на 1,2–1,3 млн тонн. Причина — рост внутреннего потребления в странах-производителях (прежде всего в Бразилии и США) для производства биодизеля.
- Подсолнечное масло — ожидается рост поставок на 1,6 млн тонн после низкого показателя предыдущего сезона (14 млн тонн). Однако рост сдерживается проблемами в Причерноморском регионе из-за меньших, чем ожидалось, урожаев в России, Украине, Турции и Болгарии.
- Пальмовое масло — после двух лет стагнации на уровне 48,5–48,6 млн тонн прогнозируется рост на 1 млн тонн. При этом поставки остаются почти на 7 млн тонн ниже рекорда 2016/17 МГ (55,4 млн тонн) из-за снижения производства и роста внутреннего потребления в Индонезии.
Россия — лидер на рынке подсолнечного масла
Весной текущего года появились данные о том, что Россия заняла первое место в мире по экспорту подсолнечного масла по итогам 2025 года.
Вот некоторые показатели:
- Объём экспорта масел и шротов — почти 11 млн тонн.
- География поставок — 117 стран.
- В сегменте подсолнечного масла Россия удерживает 38% мирового рынка.
- Крупнейшие покупатели продукции: Индия (25%), Иран и Турция (по 22%).
- Экспорт готового бутилированного масла приблизился к отметке 500 тыс. тонн.
- В структуре глобальных продаж подсолнечного шрота доля российских производителей составила 30%, а основными потребителями выступили Турция и Беларусь. По словам руководителя федерального центра «Агроэкспорт» Ильи Ильюшина, по сравнению с 2019 годом физический объём экспорта вырос в 1,5 раза (масел — на 53%, шротов — на 52%).
Рост экспорта рапсового масла
Одним из наиболее динамично растущих сегментов является экспорт рапсового масла. В январе — мае 2026 года продажи рапсового масла за границу составили 734 тыс. тонн, увеличившись год к году на 10% — 90% этого объёма отправлено в Китай. Ключевой фактор — рекордный урожай рапса в России, который в 2026 году ожидается на уровне свыше 6,2 млн тонн. Производство масла из него превысит 2 млн тонн, из которых около 95% будет направлено на экспорт, преимущественно в Китай. На этом рынке Россия постепенно теснит исторического лидера — Канаду.
Прогнозы и перспективы
В то же время отрасль сталкивается с вызовами:
- Укрепление рубля негативно сказывается на маржинальности экспорта.
- Высокие кредитные ставки и санкционное давление усложняют инвестиции в переработку.
- Снижение урожая подсолнечника в Украине может, напротив, усилить позиции России как ключевого поставщика.
По данным Федерального центра «Агроэкспорт», по итогам 2025 года Россия экспортировала около 4,9 млн тонн подсолнечного, рапсового, соевого и льняного масел на сумму почти $5,4 млрд, что на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Мировой рынок растительных масел вступает в фазу активного роста, и Россия имеет все шансы не только сохранить, но и укрепить свои позиции. Лидерство в экспорте подсолнечного масла, стремительное наращивание поставок рапсового масла в Китай и Африку, а также высокий урожай масличных культур формируют устойчивый экспортный потенциал. В то же время для дальнейшего развития отрасли необходима адаптация к меняющейся конъюнктуре мировых цен, логистическим ограничениям и монетарной политике.
Наша компания предлагает современное оборудование для переработки масличных культур, позволяющее российским производителям эффективно наращивать объемы и качество готовой продукции для экспортных поставок.
Звоните для консультации по телефонам, указанным на сайте.
___________________________