С 1 ноября 2025 года вступают в силу новые обязательные требования в рамках системы маркировки «Честный знак», касающиеся оборота пищевых растительных масел. Поправки ужесточают правила для производителей и дистрибьюторов.
С этого дня компании обязаны передавать в систему данные о каждой единице продукции, выбывающей из оборота. Это касается не только розничных продаж через онлайн-кассы, но и операций в сфере общественного питания или промышленной переработки, где масло используется как ингредиент. Производителям, использующим маслопрессы и линии по переработке подсолнечника, сои и рапса, необходимо адаптировать учетные системы к новым требованиям.
Параллельно вводится обязательный электронный документооборот. При любой передаче права собственности на масло теперь необходимо формировать универсальный передаточный документ (УПД) в новом объемно-сортовом формате. В нем должен быть указан уникальный код товара (GTIN), а также точный объем и конкретный сорт масла (например, «подсолнечное рафинированное»), что сделает всю цепочку поставок абсолютно прозрачной.
Цель нововведений - создать сквозной цифровой след для каждой бутылки или партии масла, что позволит эффективнее бороться с контрафактом и недобросовестными поставщиками. За нарушение правил маркировки предусмотрены значительные штрафы, а в некоторых случаях - уголовная ответственность.
Отдельно отмечается, что для бизнеса могут появиться дополнительные издержки: сегодня, 22 октября, в Государственной Думе планируется рассмотреть законопроект № 1026190-8, который вводит специальный налог для пищевой промышленности за внесение сведений об обороте маркированных товаров.